Bier- und Braukultur in Erlangen vs. Oktoberfest
Eines der größten und weltweit bekanntesten Volksfeste ist das jährlich in München stattfindende Oktoberfest. Neben Karussells, Riesenrädern und guter Laune erwartet den Besucher vor allem Bier. Für die Veranstaltung wird ein spezielles Bier, das "Wies'n Märzen" zubereitet, welches mit besonderer Würze und höherem Alkoholgehalt daherkommt. Jedes Jahr besuchen etwa sechs Millionen Menschen das Oktoberfest. Unter ihnen international bekannte Persönlichkeiten und einfache Bürger aus verschiedenen Städten. Doch trotz des hohen Bekanntheitsgrads ist das Fest keineswegs das älteste, welches sich mit der bayerischen Bierkultur befasst. Diesen Status hat die Erlanger Bergkirchweih inne, die bereits 55 Jahre vor dem ersten Oktoberfest zum Leben erweckt wurde.
Erlangen hatte schon früh einen besonderen Status innerhalb der bayrischen Bier- und Braukultur. Schon vor mehr als 150 Jahren gab es in der Stadt 18 Brauereien. Den besonderen Stand im Vergleich zu anderen Biermetropolen erhielt Erlangen dank des Bierkellers, der sich im Burgberg befindet. Dank diesem war es möglich, das Bier auch im Sommer kühl zu lagern und somit eine Führungsposition im bayerischen Exportgeschäft einzunehmen. Zunichtegemacht wurde sie durch die Erfindung der Kühlmaschine. Dennoch kennen Experten noch immer den historischen Wert der Stadt und ihre Bedeutung in der Geschichte des Gerstensaftes.
Anlässlich der Vergangenheit ist es auch nicht verwunderlich, dass man in der Hugenottenstadt ein ähnliches Volksfest wie die Wiesn feiert. Allerdings in kleinerem Rahmen, mit einem weniger kommerziellen Hintergedanken. Obwohl bereits seit dem 21. April 1755 jährlich veranstaltet, gibt es sehr viel weniger Menschen, die von der Erlanger Bergkirchweih wissen, geschweige denn sie besuchen. Über zwölf Tage findet mit ihr das größte Volksfest Frankens statt, mit immerhin jährlich 1,3 Millionen Besuchern. Zwar ist die Veranstaltung kleiner, doch dafür gemütlicher und mit einer angenehmeren Atmosphäre. Sie bietet ebenfalls verschiedene Attraktionen, wie Karussells, Fahrgeschäfte und Losbuden, doch im Fokus steht hier das seit Jahrhunderten gebraute Bier.Das könnte Sie auch interessieren:
Sollten Restaurants grundsätzlich eine Wasserkarte anbieten?
Wasser ist nicht gleich Wasser. Immer mehr Menschen wissen den besonderen Geschmack eines Premiumwassers zu schätzen. Eine Entwicklung, der auch immer mehr Restaurants der gehobenen Gastronomie Rechnung tragen. Zwar wird noch nicht in allen...
Hotels in Erlangen
Erlangen ist immer eine Reise wert. Dank seiner breiten Straßen, den vielen Parks sowie der großen Anzahl an besterhaltenen barocken Gebäuden gilt die Medizin- und Universitätsstadt als einer der am besterhaltenen barocken Planstädte...
Übernachtungen in historischen Hotels
Der Urlaub beginnt für viele Menschen schon bei der Auswahl und der Buchung des Hotels. In der Fantasie stellen sich Reisende dann schon die Übernachtung vor, träumen vom Frühstück im Hotel und vom Komfort. Auch wenn der Urlaub selbst am Strand...
Zünftige Feste in Bayern
Bayern ist bekannt für seine vielen kleinen und großen Feste, die das ganze Jahr über stattfinden. Während der warmen Monate ziehen Schausteller von Ort zu Ort und in jeder größeren Gemeinde gibt es ein Volksfest, das jedes Jahr zum gleichen...